第5回ティータイムセミナーアンケート結果

  • 開催日時の設定(とても良い〜とても悪いの5段階評価)
    5(44%)・4(33%)・3(22%)
  • セミナーの内容(とても良い〜とても悪いの5段階評価)
    5(88%)・4(11%)

    ※おからパウダーや乾燥寒天など簡単に今後に取り入れていけそうだなと思いました。
    ※今まで使ったことのないものだったので教えてもらえて良かったです
    自分の食べてる物、また家族が食べてる物の大切さ、砂糖などの怖さがわかりました
    ※わかりやすく資料を作っていただいて良かったです
    ※先生のお話で改めて糖分の摂りすぎや脂肪酸の悪さについて学ぶことができました。ありがとうございます。食品表示をよく見ることにします。

  • セミナーでお出ししたスイーツの評価(とても良い〜とても悪いの5段階評価)
    5(66%)・4(11%)・3(33%)

    ※上品な甘さでとても美味しかったです。てんさい糖のオススメを実感しました。
    ※実際に食べて甘味を知ることができました。
    ※少し甘みが足りないような気がしましたが、先生がこれくらいの甘みで慣れた方がと言っておられたので、いかに普段甘いものを食べているのかと反省です。

  • 全体的な評価(とても良い〜とても悪いの5段階評価)
    5(77%)・4(22%)

    ※テレビで星澤先生料理をよく見ています。体に良いものを摂取しましょうとよく言っていますが、なぜかということが福地先生の講和内容を聞いて(食材についての説明があり)納得することばかりでした。実践したいと思います。
    ※話の内容も面白かったし、食生活を見直すきっかけになりました。サバ缶等、今後取り入れていこうと思います。

セミナーを通しての意見・感想

  • 食生活の大切さを福地先生から教えていただくことができました。「ストレスないように」という心優しい一言に感動しました。
  • これからは原材料を気にして家族や自分のためにお料理少しずつ気をつけようと思いました。
  • カロリーオフのサイダーに人工甘味料原料が入っていることがわかりびっくりしました。他、原料のことがわかり生活に活かせると思いました。大変勉強になりました。
  • 糖質制限を意識して健康管理をしたいと思いました。ありがとうございました。
  • 具体的な商品、レシピでわかりやすくて良かったです。早速実践していきたいと思います。
  • とても勉強になりました。

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